تهیه گواکاموله مکزیکی

مواد لازم

پیاز قرمز           ۱ عدد
آووکادو             ۲ عدد
آب لیمو            ۱ قاشق غذا خوری
ساقه پیاز         ۲ عدد
گشنیز             ۲ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل به میزان دلخواه

طرز تهیه

۱- آووکادو را نصف کرده و داخل آرا خالی کنید و داخل ظرف بریزید . سپس با پشت چنگال  آن را له کنید.

۲- پیاز و پیازجه و گشنیز را ریز خرد کنید و همراه با آب لیمو ، نمک و فلفل سیاه به آووکادوهای له شده اضافه کنید و با هم مخلوط کنید تا یکدست شوند.

۳- پس از ترکیب شدن مواد و آماده شدن سالاد ، روی کاسه را بپوشانید و داخل یخچال قرار دهید تا گواکاموله سرد شود. سپس با خامه ترش و کمی گوجه فرنگی ریز خرد شده سرو کنید.