تهیه رولت سوسیس

مواد لازم

سیب زمینی   ۴ عدد
سوسیس       ۴ عدد
پودر کنتاکی   ۴ قاشق غذا خوری
تخم مرغ        ۱ عدد
پودر نان خشک به میزان لازم
روغن به میزان لازم

طرز تهیه

۱- سوسیس را به مدت ۵ دقیقه آب پز کنید. سپس سیب زمینی را آب پز کرده و رنده کنید و با پودر کنتاکی و تخم مرغ مخلوط کنید. دور سوسیس را خمیر بدست آمده بپوشانید و در پودر نان خشک بغلتانید. و در روغن سرخ کنید. اکنون رولت سوسیس شما اماده سرو می باشد.
تهیه رولت انار

بخش اول رولت انار بخش دوم کیک اسفنجی و بخش سوم خامه قنادی

موادلازم برای رولت انار

آب جوش       ۱/۴ پیمانه
آب انار طبیعی     ۲ پیمانه
پودر ژلاتین      ۱ قاشق غذا خوری
گلاب              ۱ قاشق غذا خوری

موادلازم برای کیک اسفنجی

شکر             ۱۰۰ گرم
تخم مرغ            ۴ عدد
کره ذوب شده   ۴۰ گرم
آب جوش        ۲ قاشق غذا خوری
بکینگ پودر     ۳/۴ قاشق چایخوری
آرد سفید     ۱/۲ پیمانه
وانیل          ۱/۲ قاشق چایخوری
نمک           ۱/۸ قاشق چایخوری
خامه قنادی      ۳۰۰ گرم
پودر قند و انار دانه شده برای تزئین

طرز تهیه

 

۱– ابتدا ژلاتین را در مقداری از آب انار خیس کنید تا به لصطلاح شکفته شود.
سپس ۱/۴ آب انار را در کاسه بریزید و پودر ژلاتین را روی آن بپاشید تا غلیظ و یکنواخت شود