چیکن آلاکینگ

سلام ویژه خدمت کاربران میرو امروز آموزش تهیه یه غذای فرانسوی به اسم چیکن آلاکینگ هستیم.

مواد لازم برای چیکن آلاکینگ

  • سینه مرغ                                  ۴ تکه
  • قارچ ورق شده                           ۲۵۰ گرم
  • خامه پاستوریزه                          ۲۵۰ گرم
  • زرده تخم مرغ                             ۴ عدد
  • فلفل دلمه ای سبز                      ۱ عدد
  • فلفل دلمه ای قرمز                      ۱ عدد  
طرز تهیه

۱- مرغ ها رابه صورت مکعبی یا هر شکل دیگه که دوست دارید خرد کنید.

۲- فلفل دلمه را خرد کرده و با کره تفت دهید تا نرم شوند.

۳- با مقداری کره مرغ را هم تفت دهید. تا طلایی شوند سپس خامه را اضاف کنید  و منتظر شوید تا جوش آید.

۴- بعد از جوش آمدن فلفل و قارچ را اضافه کنید. سپس زرده ها را هم زده و به آن اضاف می کنیم و روی حرارت قرار می دهیم بدون آن که بجوشد همواره هم بزنید . بعد از کمی حرارت دیدن میتوانید سرو کنید.